Sałatka z makaronem orzo i świeżymi warzywami
Anna Pawlik
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Lekka sałatka przygotowana na bazie makaronu ryżowego, z dodatkiem dużej ilości świeżych warzyw: żółtej papryki, pomidorów i ogórka. Polana sosem z oliwy, soku z cytryny i posiekanych kaparów.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 gram makaronu orzo
2 pomidory
1 żółta papryka
1 ogórek sałatkowy
3 łyżka kaparów
1 pęczek natki pietruszki
1 cytryna
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 szczypta ostrej papryki
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z makaronem orzo i świeżymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Pomidory, paprykę oraz ogórka (bez obierania) kroimy w drobną kostkę. Dodajemy warzywa do makaronu.
Do miseczki ocieramy skórkę z cytryny i wyciskamy z niej sok. Dodajemy oliwę z oliwek, zioła prowansalskie, szczyptę ostrej papryki, posiekane kapary oraz natkę pietruszki. Mieszamy i dodajemy sos do sałatki.
Przyprawiamy sałatkę do smaku świeżo zmielonym pieprzem oraz szczyptą soli.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze