Sałatka z makaronem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Pierś kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w drobną kostkę, przekładamy do miski, dodajemy odrobinę oleju, przyprawę gyros i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na chwilę do połączenia się mięsa z przyprawami. Na rozgrzanej suchej patelni teflonowej smażymy pierś kurczaka (nie dodajemy oleju, gdyż dodaliśmy go do przyprawiania mięsa). Kukurydzę oraz fasolę odsączamy. Fasolę warto przepłukać pod zimną wodą z nadmiaru osadu. Paprykę oraz ogórka kroimy w kostkę. Przesypujemy do miski, dodajemy wystudzoną usmażoną pierś kurczaka, dodajemy makaron, odsączoną fasolę i kukurydzę. Dodajemy odrobinę ketchupu oraz majonez według uznania. Całość mieszamy. Nie dodawałam soli, ponieważ pierś przyprawiana była przyprawą, która już zawiera sól. Smacznego.
Komentarze