Sałatka z kuskusem, kurczakiem i zielonymi warzywami
- 30 min
Składniki:
- * kasza kuskus (pół szklanki kaszy wsypałam do głębokiej miski i zalałam taką samą ilością gotującej się wody i kilkoma kroplami oliwy z oliwek, zostawiona pod przykryciem na około 5 minut, wymieszana i gotowa do spożycia)
* pierś z kurczaka pokrojona na małe kawałki, przyprawiona (sól, pieprz, curry, czosnek, papryka ostra mielona) i usmażona na złoto
* pół puszki groszku zielonego odsączonego z zalewy
* 2 ogórki kiszone pokrojone w kostkę
* 2 łyżki kaparów
* 2 plastry sera pleśniowego pokruszone w drobna kostkę
* sól, pieprz do smaku
Sałatka z kuskusem, kurczakiem i zielonymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki włożyłam do miski i wymieszałam. Sałatka gotowa.
Porady
Można do sałatki dodać majonez lub sos czosnkowy.
Podobne przepisy
Komentarze