Sałatka z kuskusem

0 (0 ocen)

  • 60 min

Świeże warzywa, szynka i odżywcza kasza kuskus to najważniejsze składniki mojej pożywnej sałatki. Mieszanka różnych kolorów w niej zawartych sprawia, że fajnie wygląda ale jeszcze lepiej smakuje. Idealna na każdą okazję.

  • 60 min

Składniki:

  • 200g kaszy kuskus
    400g szynki konserwowej
    4 zielone ogórki
    2 czerwone papryki
    2 pęczki świeżego koperku
    1 puszka konserwowej kukurydzy
    6 łyżek majonezu
    sól
    pieprz

Sałatka z kuskusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0l1bpyc 1. Kaszę przygotować według instrukcji na opakowaniu. Szynkę pokroić
    w kostkę, koperek posiekać, odsączyć z zalewy kukurydzę, paprykę pozbawić gniazda nasiennego i pokroić w kostkę. Ogórki obrać, wydrążyć ze środka miąższ a pozostałe części pokroić w kostkę (pozostawienie miąższu spowoduje, że ogórek puści sok).
  • image-13g6j36 2. Składniki sałatki przełożyć do miski, dodać majonez, doprawić solą
    i pieprzem, wszystko dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki.

Komentarze

Podobne przepisy