Sałatka ogórkowa z kurkumą

  • wyświetlono: 16609 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna, prosta w wykonaniu sałatka na zimę.Doskonała do kanapek i do obiadu.

anna lasocka
  • 180min

Składniki

5 kg ogórków
1 kg cebuli
0,5 kg marchewki
1 łyżka kurkumy
3-4 łyżki soli
Zalewa
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
0,5 szklanki oleju
3 listki laurowe
20 ziarek pieprzu
20 ziarek ziela angielskiego

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka ogórkowa z kurkumą

  • Sałatka w garku.1. Ogórki obrać, pokroić w plasterki.
    Cebulę pokroić w piórka.
    Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Wszystko wrzucić do dużego garnka, posolić 3-4 łyżkami soli, dobrze wymieszać. Odstawić na 2 godziny.
  • 2. Wszystkie składniki zalewy zagotować razem około 5 minut.
    Przecedzić.
  • Sałatka  w słoikach.3. Z ogórków odcedzić powstały sok.
    Wsypać kurkumę, wymieszać.
    Zalać zalewą, Zagotować,mieszając.
    Gotować 15-20 minut.
    Gotującą sałatkę wkładać do słoików,zakręcać, odwracać do góry dnem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiOgórkiSałatkaPrzetworyna zimędo słoików

Komentarze

Podobne przepisy

Ogórkowa sałatka z warzywną nutą

Dodane przez: Ewelina Marcin

Ogórkowa sałatka z warzywną nutą

Wyśmienita ogórkowa sałatka z dodatkami...

image-1d0d57y

Dodane przez: Benjaminka26

Sałatka z cukinii w kurkumie

Sałatka jest pyszna. Można ją podawać...

sałatka

Dodane przez: viki2903

Sałatka z cukinii i papryki w kurkumie

Kolorowy miks idealny do obiadu

Sałatka ogórkowa z marchewką

Dodane przez: alaaa

Sałatka ogórkowa z marchewką

Łagodna surówka z ogórków.

Kanapkowe ogórki z kurkumą

Dodane przez: Skotka

Ogórki kanapkowe z kurkumą

Plastry ogórków z przyprawą, mającą...

sałatka z cukinią

Dodane przez: Bożena Z.

Sałatka cukiniowo paprykowa z kurkumą i...

smaczna sałatka do słoików:) idealna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE