Dodane przez: Jola1977-1977
sałatka z kurkumą
- wyświetlono: 2073 |
- dodany do książki kucharskiej: 7 |
- polecenia: 0
Gdy pierwszy raz jej spróbowałam zjadłam cały słoik. Od tego czasu sałatkę z kurkumą robię co roku. Nie wyobrażam sobie zimy bez tej saatki
Składniki
4 kg ogórków gruntowych1 kg cukinii
Zalewa:
2 szkl octu
1/3 szkl soli
ok 400 g cukru
1-2 łyżeczki musztardy ( u mnie sarepska)
1 łyżeczka gorczycy
1 łyżka kurkumy
1/3 szkl wody
Sposób przygotowania przepisu:
sałatka z kurkumą
- 1. Składniki zalewy zagotowac
- 2. Ogórki i cukinię umyc, obrac i pokroic w plasterki
- 3. Pokrojone ogórki z cukinią zaac gorącą zalewą i odstawic na 12 godzin by ogórki puściły wodę
- 4.
Sałatkę przełóż do słoików ( zalewa ma przykrywac sałatkę)
Pasteryzowac 10 min
Podobne przepisy
Dodane przez: Bożena Z.
Sałatka cukiniowo paprykowa z kurkumą i...
smaczna sałatka do słoików:) idealna...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze