sałatka z kurkumą
Gdy pierwszy raz jej spróbowałam zjadłam cały słoik. Od tego czasu sałatkę z kurkumą robię co roku. Nie wyobrażam sobie zimy bez tej saatki
Składniki:
- 4 kg ogórków gruntowych
1 kg cukinii
Zalewa:
2 szkl octu
1/3 szkl soli
ok 400 g cukru
1-2 łyżeczki musztardy ( u mnie sarepska)
1 łyżeczka gorczycy
1 łyżka kurkumy
1/3 szkl wody
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Sałatka z kurkumą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki zalewy zagotowac
- 2. Ogórki i cukinię umyc, obrac i pokroic w plasterki
- 3. Pokrojone ogórki z cukinią zaac gorącą zalewą i odstawic na 12 godzin by ogórki puściły wodę
-
4.
Sałatkę przełóż do słoików ( zalewa ma przykrywac sałatkę)
Pasteryzowac 10 min
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze