Sałatka z kurczakiem z sosem ziołowym
- 40 min
Mała wariacja na temat słynnej sałatki cezar
- 40 min
Składniki:
- 2 małe sałaty rzymskie
8 pomidorków koktajlowych
kilka oliwek
grzanki ziołowe
2 łyżki majonezu
3 łyżki śmietany
pęczek koperku
2 filety z kurczaka
papryka ostra i słodka mielona
oregano suszone
sól
pieprz
oliwa
Sałatka z kurczakiem z sosem ziołowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka zamarynować w oliwie, papryce, soli i oregano. Odstawić na godzinę do lodówki po czym piec ok 20 min w 200 stopniach.
- 2. Majonez, śmietanę, sól, pieprz i posiekany koperek wymieszać. Sos schłodzić w lodówce.
- 3. Sałatę umyć i porwać na mniejsze kawałki, dodać grzanki i wymieszać z sosem. Wyłożyć na talerze. Na to ułożyć pokrojone pomidorki i oliwki. Na sam wierzch ułożyć pokrojonego w plastry kurczaka.
Komentarze