Sałatka z kurczakiem teriyaki

  • wyświetlono: 947 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna sałatka z kurczakiem i pomarańczą. Sprawdzi się zarówno jako obiad do pracy jak i propozycja na domowe przyjęcia. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem lub grzankami.

aicha1988
  • 100min

Składniki

na 2 porcje:
300 g piersi z kurczaka
1/3 - 1/2 główki kapusty pekińskiej
1 pomarańcza lub kilka plastrów świeżego ananasa
3 łyżki drobno pokrojonego w kostkę sera żółtego
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki pomarańczowej

marynata do kurczaka:
1 łyżka miodu
3-4 łyżki sosu teriyaki

dressing:
4 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżeczka cukru/ cukru brzozowego
sól morska, pieprz kolorowy do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kurczakiem teriyaki

  • 1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i zamarynować w miodzie i sosie teriyaki. Odstawić do lodówki na minimum godzinę (najlepiej na całą noc). Następnie usmażyć na patelni grillowej.
  • 2. Kapustę posiekać i wsypać do miski.
    Pomarańczę lub ananasa pokroić w kostkę, dodać do kapusty.
    Papryki - czerwoną i pomarańczową pokroić w kostkę i razem z kosteczkami żółtego sera i usmażonymi kawałkami kurczaka dodać do pozostałych składników.
  • 3. Przed podaniem zalać dressingiem przygotowanym z oleju rzepakowego, octu jabłkowego, cukru/ksylitolu oraz przypraw. Wymieszać.

Porady

Dressing można zastąpić sosem czosnkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniazdrowie_na_talerzuKurczakpaprykaSałatkakapusta pekińskapomarańczaśniadaniekolacjadressingimprezateriyakiwiosenne danie

Komentarze

Podobne przepisy

Warstwowa sałatka z nowalijkami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Warstwowa sałatka z kurczakiem

Prosta i niewiele wymagająca sałatka....

sałatka z wędzonym kurczakiem

Dodane przez: anka205

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Smaczna sałatka polecam

xx

Dodane przez: capri

sałatka z kurczakiem i makaronem

Sałatek z kurczakiem i makaronem...

Rajska sałatka

Dodane przez: ewaeu

Rajska sałatka z kurczakiem

Pyszna sałatka warstwowa z pieczonym...

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Łatwa w wykonaniu sałatka z kurczakiem.

image-2b8511y

Dodane przez: monika016

Sałatka z tortellini i kurczakiem

Bardzo sycąca i smaczna sałatka.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE