Sałatka z kurczakiem teriyaki

  • wyświetlono: 729 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna sałatka z kurczakiem i pomarańczą. Sprawdzi się zarówno jako obiad do pracy jak i propozycja na domowe przyjęcia. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem lub grzankami.

aicha1988
  • 100min

Składniki

na 2 porcje:
300 g piersi z kurczaka
1/3 - 1/2 główki kapusty pekińskiej
1 pomarańcza lub kilka plastrów świeżego ananasa
3 łyżki drobno pokrojonego w kostkę sera żółtego
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki pomarańczowej

marynata do kurczaka:
1 łyżka miodu
3-4 łyżki sosu teriyaki

dressing:
4 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżeczka cukru/ cukru brzozowego
sól morska, pieprz kolorowy do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kurczakiem teriyaki

  • 1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i zamarynować w miodzie i sosie teriyaki. Odstawić do lodówki na minimum godzinę (najlepiej na całą noc). Następnie usmażyć na patelni grillowej.
  • 2. Kapustę posiekać i wsypać do miski.
    Pomarańczę lub ananasa pokroić w kostkę, dodać do kapusty.
    Papryki - czerwoną i pomarańczową pokroić w kostkę i razem z kosteczkami żółtego sera i usmażonymi kawałkami kurczaka dodać do pozostałych składników.
  • 3. Przed podaniem zalać dressingiem przygotowanym z oleju rzepakowego, octu jabłkowego, cukru/ksylitolu oraz przypraw. Wymieszać.

Porady

Dressing można zastąpić sosem czosnkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniazdrowie_na_talerzuKurczakpaprykaSałatkakapusta pekińskapomarańczaśniadaniekolacjadressingimprezateriyakiwiosenne danie

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Smaczna i prosta w wykonaniu sałatka...

Sałatka warstwowa z kurczakiem

Dodane przez: smak i uczucie

Sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatka nie tylko ładnie się prezentuje,...

xx

Dodane przez: capri

sałatka z kurczakiem i makaronem

Sałatek z kurczakiem i makaronem...

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Łatwa w wykonaniu sałatka z kurczakiem.

image-1df4o27

Dodane przez: kuchcik89

Sałatka z kurczakiem

W mig znika z talerzy.

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.