Sałatka z kurczakiem i smażonym serem feta

  • wyświetlono: 1842 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Nietypowa sałatka dla tych którym znudziły się zwykłe kanapki na kolację :) bez sztucznych sosów i dodatków, pyszna, kolorowa i z mnóstwem witamin :)

mariOla093
  • 60min

Składniki

1 główka sałaty lodowej
1/2 kostki twardego sera feta
1 pojedyńczy filet z kurczaka
małe opakowanie pomidorków koktajlowych
mała puszka kukurydzy
1 mała czerwona lub biała cebula
pęczek szczypiorku
przyprawa do kurczaka
1 jajko
2 łyżki mąki
olej do smażenia

Sos:
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka płynnego miodu
świeżo wyciśnięty sok z 1/2 cytryny
duża szczypta oregano
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kurczakiem i smażonym serem feta

  • image-154vqnl1. Kurczaka kroimy w drobną kostkę i smażymy na kilku łyżkach oleju z przyprawą do kurczaka do smaku. Osączamy na ręczniku papierowym.
  • Usmażony ser feta :)2. Ser feta kroimy w ok. 2-cm kostkę. Panierujemy w rozkłóconym jajku, a następnie w mące. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy kosteczki sera w bardzo gorącym oleju po kilka sekund z każdej strony ( do lekkiego zarumienienia). Wykładamy rumiane kosteczki na papierowy ręcznik, by osączyć z nadmiaru tłuszczu.
  • 3. Sałatę drzemy na małe kawałki, pomidorki koktajlowe kroimy na połówki. Cebulę obieramy i drobno siekamy, szczypiorek również siekamy. Kukurydzę osączamy z zalewy.
  • 4. Przygotowujemy sos: oliwę z oliwek dokładnie mieszamy z miodem i sokiem z cytryny. Doprawiamy do smaku dosyć obficie solą, pieprzem i suszonym oregano.
  • Gotowa sałatka :)5. Wszystkie składniki sałatki mieszamy w dużej misce (oprócz sera feta). Polewamy sosem i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy kosteczki sera. Całość dekorujemy szczypiorkiem. Sałatka dobrze smakuje z pieczywem czosnkowym :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodykukurydzaKurczaksałata lodowapomidorki koktajloweser fetaszczypiorek

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z brązowym ryżem i serem feta

Dodane przez: Kloruś

Sałatka z brązowym ryżem i serem feta

Zdrowa pełnowartościowa sałatka...

Sałatka z fetą i kurczakiem

Dodane przez: paulina57

Sałatka z fetą i kurczakiem

Pyszna sałatka z serem feta oraz...

image-02qs3yb

Dodane przez: Konto nieaktywne

PROSTA SAŁATKA Z CIECIERZYCĄ I SEREM FETA

Chciałabym zaproponować Wam najprostszą...

Sałatka warstwowa z tuńczykiem i serem feta

Dodane przez: Agnieszka Rec

Sałatka warstwowa z tuńczykiem i serem feta

Bardzo smaczna,szybka i prosta...

image-152685c

Dodane przez: Ewelina Marcin

Sałatka z kurczaka, fety i oliwek

Soczysty, złocisty kurczak z tradycyjną...

Pyszna sałatka z arbuzem.

Dodane przez: buciol78

Sałatka z arbuzem i serem fetą

Rewelacyjny przepis.Połączenie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE