Sałatka z kurczakiem i serem feta z sosem musztardowo – miodowym

4.5 (4 ocen)

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Przepyszna sałatka z dużą ilością świeżych warzyw i smakowitym kurczakiem. Ser feta, ogóreczki konserwowe i sos musztardowo- miodowy podkręcają smak aromatycznych warzyw. Grzanki są idealnym dodatkiem chrupiącym co daje tylko atut sałatce.

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • pół główki sałaty lodowej,
    2 pomidory,
    2 ogórki gruntowe,
    pęczek rzodkiewek,
    7-8 ogóreczków konserwowych,
    180 g sera feta,
    kurczak ( 1 pierś pokrojona w kostkę, przyprawiona solą pieprzem i łyżeczką słodkiej papryki),
    2 garście grzanek.
    sos:

    1 łyżka miodu,
    1 łyżka musztardy chrzanowej,
    1 łyżka soku z cytryny,
    sól i pieprz do smaku,
    1 łyżeczka przyprawy do sałatek,
    6-7 łyżeczek oleju.
Wystaw ocenę:

4.5 (4 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka z kurczakiem i serem feta z sosem musztardowo – miodowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na początku przygotujmy kurczaka. Pierś kroimy w kostkę, wrzucamy na rozgrzaną łyżkę oleju. Przyprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Smażymy na złoty kolor.

    Następnie przygotujmy sos. Wszystkie składniki czyli miód, musztardę, sok z cytryny, przyprawy oraz olej mieszamy ze sobą.

    Warzywa myjemy i obieramy jeżeli jest potrzeba.

    Na półmisek rwiemy sałatę lodową, polewamy dwiema łyżkami sosu i delikatnie mieszamy.

    Następnie układamy ogórka pokrojonego w półplasterki i pomidora pokrojonego w piórka. Kolejno wykładamy ogóreczki konserwowe pokrojone w mniejsze kawałki oraz rzodkiewkę również pokrojoną w plasterki.

    Całość polewamy dwiema łyżkami sosu. Następnie układamy kurczaka i ser feta pokrojoną w kosteczkę. Na koniec polewamy pozostałym sosem i układamy grzaneczki pszenne.

    Kurczaka możemy doprawić według własnego uznania.

    Grzanki układamy na sałatce przed samym podaniem jej na stół, wtedy nie stracą swojej chrupkości.

    Sałatka gotowa do zajadania ;)

Porady

Do sałatki możemy dodać również paprykę, awokado i oliwki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Filet z kurczaka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować