Sałatka z kurczakiem i pomarańczami

  • wyświetlono: 150 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ta propozycja będzie idealne dla osób, które lubią łączyć ze sobą mięso i owoce. Najlepiej przygotować ją chwilę przed podaniem. Taka sałatka urozmaici każde przyjęcie :)

ikonka
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
- 1 średnia pomarańcza
- 2-3 czerwone pomarańcze (mogą być też pomarańczami, mandarynkami lub grejpfrutem)
- dwie duże garści świeżego szpinaku
- 1 granat

Przyprawy do kurczaka:
- pół łyżeczki czosnku granulowanego
- pół łyżeczki słodkiej papryki
- pół łyżeczki ostrej papryki
- pół łyżeczki curry
- łyżka oliwy z oliwek
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- pieprz
- sól

Sos:
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- pieprz
- sól

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kurczakiem i pomarańczami

  • 1. Kurczaka natrzeć przyprawami i oliwą z oliwek, dodać ziele angielskie i liść laurowy. Piec w rękawie do pieczenia w 180°C przez około godzinę. Gotowe pozostawić do wystudzenia.
  • 2. Szpinak dokładnie umyć i osuszyć. Pomarańcze obrać i pokroić w plasterki. Z granatu wyciągnąć pestki.
  • 3. Wszystkie składniki sosu wymieszać.
  • 4. Na płaskim talerzu ułożyć liście szpinaku, na nich plasterki pomarańczy, polać je sosem, na środku położyć pokrojonego w plasterki kurczaka, a całość posypać pestkami granatu.

    Smacznego ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakSałatkapomarańczeszpinakdróboliwa z oliwekgranatpatigotuje

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z krewetkami i pomarańczą

Dodane przez: jusia325

Sałatka z krewetkami i pomarańczą

Sałatka ta jest zdrowa, smaczna...

Sałatka z marchewki i pomarańczy

Dodane przez: doowa

Sałatka z marchewki i pomarańczy

To najszybsza i przepyszna sałatka...

Sałatka z rukolą i nutą pomarańczy

Dodane przez: Jaga85

Sałatka z rukolą i nutą pomarańczy

Sałatka z dodatkiem pomarańczy...

sałatka z pomarańczą i pomidorkami

Dodane przez: dusiowa

Sałatka z pomidorkami i pomarańczą

kolorowa sałatka słodko kwaśna

Sałatka z awokado i pomarańczą

Dodane przez: Gospodyni

Sałatka z awokado i pomarańczą

Lekka, orzeźwiająca sałatka w sam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE