Sałatka z kurczakiem i kukurydzą
zbp
- 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Sycąca sałatka z dodatkiem mięsa oraz warzyw. Całość smaku sałatki uzupełniają – kukurydza z puszki i makaron. Pożywny dodatek do śniadania pierwszego czy drugiego.
- 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 6 porcji:
1 puszka kukurydzy
10 cm białej części pora
1 ogórek szklarniowy
10 dag makaronu w kształcie ryżu
1 pierś kurczaka
Sól, pieprz, cukier do smaku
3 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
Przyprawa do kurczaka
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z kurczakiem i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: mięso oczyścić, osuszyć, pokroić w mała kostkę, zasypać przyprawą do kurczaka. Wymieszać, odstawić do lodówki na 3 godziny. Następnie usmażyć na oleju, osączyć z tłuszczu. Ogórka obrać, pokroić w grubszą kostkę, pora pokroić drobno. Zasypać solą z odrobiną cukru. Odstawić na 2 godziny. Makaron ugotować w osolonej wodzie, osączyć. Kukurydzę osączyć z zalewy. Do miski przełożyć kukurydzę, makaron, osączone warzywa, mięso – doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, wymieszać. Majonez wymieszać z jogurtem, zalać sałatkę, delikatnie wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce. Przed podaniem na wierzchu ułożyć połówki pomidorków koktajlowych i cząstki ogórka zielonego.
Porady
1. do sałatki można dodać kolorową, świeżą paprykę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z pieczonym kurczakiem i kukurydzą
Lubię lekkie sałatki. Można je jeść właściwe w dowolnej ilości. Idealnie sprawdzą się jako przekąska w pracy czy na uczelni. Dzięki dodatkowi pieczonego kurczaka (który u mnie często pozostaje po niedzielnym obiedzie), sałatka jest bardzo sycąca i bogata w cenne białko.
Komentarze