Sałatka z kurczakiem i arbuzem

0 (0 ocen)

  • 30 min

Smakowita sałatka. Ja chętnie zabieram taką do pracy.

  • 30 min

Składniki:

  • pojedynczy filet z kurczaka
    łyżka oleju
    łyżka ziół prowansalskich

    1/2 główki sałaty lodowej
    2 grube plastry arbuza
    150 g sera feta
    mały pęczek koperku
    pieprz młotkowany z kolendrą
    4 łyżkii oliwy z oliwek

Sałatka z kurczakiem i arbuzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filet oczyścić, umyć, osuszyć i natrzeć olejem i ziołami.
    Zostawić w lodówce na min 20 min.
    Następnie włożyć do rondelka i nalać ok 1/2 szkl wrzątku.
    Przykryć mięso i parować na wolnym ogniu ok . 15 min.
    Wystudzić i pokroić w grubą kostkę.
  • Suszarka do warzyw 2. Sałatę lodową pokroić na mniejsze kawałki , wypłukać i osuszyć.
  • 3. Arbuza i ser feta pokroić na mniejsze kawałki.
    Czysty i suchy koperek posiekać drobniutko.
  • 4. Na dno salaterki wyłożyć sałatę i pozostałe składniki.
    Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i oliwę.
    Lekko przemieszać
    Smacznego.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy