Sałatka z kurczakiem i arbuzem

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kurczakiem i arbuzem

• 1. Filet oczyścić, umyć, osuszyć i natrzeć olejem i ziołami.
  Zostawić w lodówce na min 20 min.
  Następnie włożyć do rondelka i nalać ok 1/2 szkl wrzątku.
  Przykryć mięso i parować na wolnym ogniu ok . 15 min.
  Wystudzić i pokroić w grubą kostkę.
• 2. Sałatę lodową pokroić na mniejsze kawałki , wypłukać i osuszyć.
• 3. Arbuza i ser feta pokroić na mniejsze kawałki.
  Czysty i suchy koperek posiekać drobniutko.
• 4. Na dno salaterki wyłożyć sałatę i pozostałe składniki.
  Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i oliwę.
  Lekko przemieszać
  Smacznego.