Sałatka z kurczakiem i arbuzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet oczyścić, umyć, osuszyć i natrzeć olejem i ziołami.
Zostawić w lodówce na min 20 min.
Następnie włożyć do rondelka i nalać ok 1/2 szkl wrzątku.
Przykryć mięso i parować na wolnym ogniu ok . 15 min.
Wystudzić i pokroić w grubą kostkę.
2.Sałatę lodową pokroić na mniejsze kawałki , wypłukać i osuszyć.
3.Arbuza i ser feta pokroić na mniejsze kawałki.
Czysty i suchy koperek posiekać drobniutko.
4.Na dno salaterki wyłożyć sałatę i pozostałe składniki.
Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i oliwę.
Lekko przemieszać
Smacznego.
Komentarze