Sałatka z kurczakiem curry i ryżem

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kurczakiem curry i ryżem

• 1. Ryż gotujemy na sypko. Strudzimy.
  
  Jajka gotujemy na twardo obieramy i studzimy.
  
  Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy 1,5 łyżeczki curry i odstawiamy na pół godziny do lodówki. Po tym czasie smażymy na odrobinie oliwy, aż mięso się upiecze. Studzimy.
  
  W miseczce mieszamy ze sobą: ryż, pierś z kurczaka, odsączoną kukurydzę oraz jajka pokrojone w kostkę.
  
  W małej miseczce mieszamy majonez z 1,5 łyżeczki curry, solą i pieprzem.
  
  Dokładamy do całości i mieszamy. Ewentualnie doprawiamy jeszcze do smaku.