Sałatka z kurczakiem, ananasem i prażonym słonecznikiem

wyświetlono: 13175 |
dodany do książki kucharskiej: 13 |
polecenia: 2

Sałatka lekko na słodko, a ja lubię takie. Prażony słonecznik robi tu super robotę! W przygotowaniu sałatka jest bardzo szybka, bo choć trzeba usmażyć mięso, to stygnie ono podczas przygotowywania reszty. Można też usmażyć dzień wcześniej, a potem tylko wszystko do miski i sałatka gotowa do wjazdu na stół.

Dodany przez: MałaMi

Opublikowany: 11.08.2017

Sałatka z kurczakiem, ananasem i prażonym słonecznikiem

Zobacz galerię

Aneta Warowna

Zobacz galerię

1 porcje
25min PT25M
Łatwy

Składniki

1 pierś z kurczaka
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
1 słoik selera konserwowego
1/2 szkl. ziaren słonecznika
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
2 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kurczakiem, ananasem i prażonym słonecznikiem

1. Pierś kurczaka kroimy w kostkę, obsmażamy na łyżce oleju rzepakowego z przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem. Studzimy.
Ziarna słonecznika prażymy na gorącej, suchej patelni (trzeba cały czas mieszać, by równo uprażyć i nie spalić). Studzimy.
Ananas odsączamy z syropu i kroimy w kostkę (można też kupić krojony - tak zrobiłam). Kukurydzę i seler również odsączamy z zalewy.
Do miski przekładamy usmażone kawałki mięsa, dodajemy pozostałe składniki, mieszamy z majonezem. Można też dodatkowo doprawić solą i pieprzem według własnego smaku.