Sałatka z kurczaka na ostro a'la kebab

Sałatka z kurczaka na ostro a'la kebab - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy w kostkę. Wsadzamy do miski dodajemy olej. Dwa ząbki czosnku obieramy przeciskamy przez praskę, dodajemy do kurczaka. Dodajemy przyprawę gyros/kebab, do kurczaka, paprykę słodką, sos sojowy i pieprz cayenne. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na całą noc do lodówki.
• 2. Na rozgrzaną patelnię wkładamy pierś z kurczaka razem z marynatą i smażymy. Pomidory sparzamy gorącą wodą, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Sałatę lodową lub kapustę pekińską myjemy, osuszamy i szatkujemy. Ser feta kroimy w kostkę.
  Sos: Jogurt i majonez mieszamy razem. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę dodajemy do jogurtu z majonezem. doprawiamy pieprzem i solą. Dokładnie mieszamy.
  Do salaterki dajemy połowę sałaty lub kapusty na to układamy połowę piersi z kurczaka polewamy odrobiną sosu, oprószamy delikatnie pieprzem cayenne. Na to układamy połowę pomidorów i połowę sera feta polewamy odrobiną sosu, oprószamy pieprzem cayenne.
• 3. Warstwy powtarzamy. Smacznego!