sałatka z kurczaka i warzyw w sosie jogurtowo-żurawinowym
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - udko kurczaka wędzone: 2 sztuki
- kapusta pekińska mała: 0.5 sztuki
- ogórek zielony długi: 0.5 sztuki
- pomidor: 2 sztuki
- chrzan żurawinowy: 3 łyżeczki
- jogurt grecki: 2 łyżki
- majonez: 1 łyżka
- oliwki czarne: 8 sztuk
- sól pieprz: 1 szczypta
Sałatka z kurczaka i warzyw w sosie jogurtowo-żurawinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka pokroić w kostkę, zielone części z kapusty pekińskiej pokroić w cienkie paski, 1/2 ogórka przeciąć na pół, następnie na cztery części, które również trzeba pokroić w kostkę. 1 pomidor pokroić w pół plastry i je odłożyć, a drugiego w kostkę. W miseczce zrobić sos z 3 łyżeczek chrzanu żurawinowego SMAK, 2 łyżkami jogurtu greckiego i 1 łyżką majonezu. Kurczak z warzywami wymieszać, doprawić delikatnie solą i pieprzem, dodać 1/2 sosu, delikatnie wymieszać. Wyłożyć na podłużnym półmisku, ozdobić kleksami sosu, pomidorami oraz czarnymi oliwkami.
Komentarze