Sałatka z kulkami twarogowymi
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 1 awokado,
- sałata,
- 1/2 granatu,
- 6 pomidorków koktajlowych,
- ok. 150-200 g twarogu,
- 1/2 mniejszego pora,
- 1-2 ząbki czosnku,
- 1 natka pietruszki+1 łyżka oliwy z oliwek,
- 2-3 łyżki bułki tartej,
- 3-5 łyżek masła,
- opcjonalnie 1 kiszona rzodkiewka,
- sól, pieprz.
Dressing:
- 1 łyżka soku z cytryny,
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek,
- sól, pieprz odrobina cukru,
- ew. przyprawa do kuchni greckiej,
- odrobina musztardy np. sarepskiej.
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z kulkami twarogowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pora szatkujemy na drobno, podduszamy do miękkości na maśle. Dodajemy wyciśnięty czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem. Natkę pietruszki blendujemy z oliwą z oliwek. Na rozgrzanej patelni po duszonym porze podsmażamy bułkę tartą razem z pietruszką, do zarumienienia bułki. Po wystudzeniu pora mieszamy z twarogiem, ewentualnie doprawiamy ser do smaku solą i pieprzem. Tworzymy kulki wielkości orzecha włoskiego. Cześć kulek obtaczamy w panierce z bułki tartej, część zostawiłam bez panierki. Na głęboki talerz/miskę wykładamy liście sałaty, kroimy awokado w paski, pomidorki koktajlowe przekrajamy na pół, posypujemy wszystko granatem. Dodałam jeszcze kilka plasterków kiszonej rzodkiewki. Możemy polać to wszystko dressingiem vinegret lub innym, polecam też słodki dressing czy sos jogurtowy.
Dressing vinegret:
Wszystkie składniki mieszamy doprawiamy do smaku. Możemy dodać odrobinę przypraw greckich.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka ze szpinakiem i twarogowymi kuleczkami
Jest nie tylko smaczna i bardzo zdrowa, ale także bardzo ładnie prezentuje się na stole. Może stanowić wspaniałą przystawkę, dodatek do obiadu, dań z grilla, a także samodzielne danie (np. na drugie śniadanie) w towarzystwie ciemnego pieczywa. Polecam wszystkim, nie tylko jaroszom.
Komentarze