SAŁATKA z KOPREM WŁOSKIM, POMARAŃCZĄ I OLIWKAMI

  • wyświetlono: 7697 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wykorzystajcie sezon na koper włoski, jesienią i zimą jest on najlepszy! Pyszna, lekka sałatka z nutą pomarańczy. Idealna jako dodatek do ryby lub drobiu. Polecam!

Maria da leccarsi le dita
  • 10min

Składniki

1 średni koper włoski (fenkuł)
1 pomarańcza
garść czarnych oliwek
oliwa z oliwek
sól
swieżo zmielony pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

SAŁATKA z KOPREM WŁOSKIM, POMARAŃCZĄ I OLIWKAMI

  • 1. Koper włoski przekrój na pół i pokrój w bardzo cieńiutkie plasterki.
  • 2. Pomarańczę przekrój na pół, z jednej połówki wyciśnij sok,a drugą pokrój na ćwiartki (w miarę możliwości oczyść z białych błonek). Troszkę skórki (tylko pomarańczową część, biała jest gorzka!) możesz cieniutko pokroić w paseczki.
  • 3. Oliwki pokrój na plasterki lub na połówki.
  • 4. Do słoiczka wlej wyciśnięty sok, dodaj ok. 4 łyżek oliwy z oliwek, trochę soli i świeżo zmielony pieprz. Zakręć słoiczek i energicznie potrząsając połącz wszyskie składniki tworząc emulsję.
  • 5. W misce połącz koper, oliwki, skórkę i kawałeczki pomarańczy. Wymieszaj. Przed samym podaniem polej sosem z oliwy i pomarańczy, ewentualnie dopraw do smaku solą oraz pieprzem i delikatnie wymieszaj.
    BUON APPETITO!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatapomarańczakuchnia włoskaczarne oliwkifenkułkoper włoskilekkie sałatkisałatka do rybysałatka z koprem włoskimsałatka z fenkułemsałatka do drobiu
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z tuńczykiem i oliwkami

Dodane przez: AnetaJ

Sałatka z tuńczykiem i oliwkami

Smaczna, zdrowa i dietetyczna sałatka....

Sałatka z oliwkami i migdałami

Dodane przez: aleksandra.główka

Sałatka z oliwkami i migdałami

Bardzo elegancka i smaczna sałatka....

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Dodane przez: Goniak

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Bardzo fajna, lekka i słoneczna...

rukola i pomarańcza

Dodane przez: tymiankowa

Sałatka z rukolą i pomarańczą

Ta sałatka powstała z kombinacji...

Sałatka z tuńczykiem i oliwkami

Dodane przez: Violetka76

Sałatka z tuńczykiem i oliwkami

Dla miłośników małego co nie co...

 Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Dodane przez: paulina57

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Pyszna sałatka w połączeniu cytrusów...