Sałatka z kiełbasą z grilla i płatkami drożdżowymi
SCh
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Sałatka z wykorzystaniem kiełbaski pozostałej po wczorajszym grillowaniu. Jajko, świeże warzywa i musztardowy sos - pysznie i kolorowo.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kiełbasa grillowana (u mnie biała) - 1 sztuka
Jajka - 2 sztuki
Sałatka - 2 garście (u mnie to co miałam w ogródku: roszponka, rukola, musztardowiec)
Cebula czerwona - 1 sztuka
Pomidor - 2 sztuki
Rzodkiewka - 4 sztuki
Płatki drożdżowe do posypania - 2 łyżki
Sos:
Olej - 1 łyżka
Musztarda - 1 łyżka
Sok z cytryny - 1 łyżka
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z kiełbasą z grilla i płatkami drożdżowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo, po ostudzeniu kroimy na ćwiartki.
Składniki na sos mieszamy, aż do uzyskania gładkiej emulsji.
Na talerzach układamy sałatę, pokrojone w plasterki rzodkiewki, kiełbasę i cebulę, ćwiartki pomidorów i jajek. Całość polewamy sosem i posypujemy płatkami drożdżowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Trufle z płatkami drożdżowymi
Przepis przygotowany przez Spółdzielnię Margines. Moja wersja jest nieco zdrowsza. Zamiast trufle obtaczać w wiórkach kokosowych użyłam bardzo zdrowych PŁATKÓW DROŻDŻOWYCH NIEAKTYWNYCH. Płatki drożdżowe są m.in. źródłem białka i witamin z grupy B. Zwiększają odporność organizmu, mają działanie przeciwwirusowe...
Ciecierzyca prażona z płatkami drożdżowymi i chilli
Prażona cieciorka jest świetnym zamiennikiem popcornu lub chipsów. Płatki drożdżowe dodają jej nie tylko lekko serowego posmaku, ale także są źródłem białka, żelaza i witamin z grupy B. Można je kupić przez internet lub w sklepach ze zdrową żywnością.
Komentarze