Sałatka z kaszy pęczak z brokułami, czerwoną cebulą, rodzynkami i ziarnami slonecznika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.2 szklanki wody solimy i doprowadzamy do wrzenia, kaszę płuczemy i wrzucamy do wody, gotujemy kwadrans, do momentu, aż kasza wchłonie cały płyn. Brokuły podzielone na różyczki gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości i odcedzamy. Ugotowaną kaszę odstawiamy na kilka minut, a następnie wsypujemy do dużej miski, dodajemy brokuły, rodzynki ziarna słonecznika i obraną, pokrojoną w półplasterki czerwoną cebulę. Mieszamy.
Komentarze