Sałatka z kaszy kuskus, ciecierzycy i marynowanych pieczarek
Jest to smaczna i zdrowa sałatka, idealna na drugie śniadanie. Pieczarki dzięki marynowaniu w occie balsamicznym uzyskują nietypowy i bardzo ciekawy smak.
Składniki:
- 60 g kaszy kuskus
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
pół puszki ciecierzycy, odsączonej z zalewy i opłukanej
8 małych pieczarek
zalewa do pieczarek- 1/4 szklanka octu balsamicznego, 2 ząbki czosnku, pół łyżeczki suszonego oregano, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, 1/4 łyżeczki soli
dodatkowo sól i pieprz do smaku
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z kaszy kuskus, ciecierzycy i marynowanych pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki. W pojemniku hermetycznym umieszczamy ocet, sól, pieprz, oregano, posiekany drobno czosnek. Do zalewy wrzucamy pieczarki, zamykamy pojemnik i odstawiamy na 12 godzin do lodówki.
- 2. Kaszę kuskus przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu. Dodajemy do niej posiekaną natkę, ciecierzycę i pieczarki. Sałatkę kropimy lekko oliwą, polewamy 1-2 łyżeczkami zalewy z pieczarek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Porady
- Natkę pietruszki możemy zastąpić drobno posiekanym szczypiorkiem - Zamiast kaszy kuskus możemy użyć kaszy bulgur - Smak sałatki można wzbogacić dodając do niej kukurydzę z puszki i ser feta - Zalewę możemy wykorzystywać do dressingów lub raz kolejny umieścić w niej surowe pieczarki
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze