Sałatka z kaszy jaglanej po arabsku

4.5 (188 ocen)

  • 20 min

W oryginale tę sałatkę przygotowuje się z kaszy kuskus. Moja wersja jest zdrowsza, bo z kaszy jaglanej, dużo bardziej wartościowej i odżywczej. Jest lekka i orzeźwiająca, pachnąca miętą. Idealna na upały lub jako dodatek do dań na grillu.

  • 20 min

Składniki:

  • • 3/4 szklanki kaszy jaglanej
    • 2 średnie ogórki zielone
    • pęczek szczypiorku i natki pietruszki
    • kilka liści mięty
    • sól, pieprz do smaku
    • 4 łyżki oliwy
    • 3 łyżki soku z cytryny
Wystaw ocenę:

4.5 (188 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka z kaszy jaglanej po arabsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. • Kaszę jaglaną ugotować w osolonej wodzie, odcedzić.
    • Ogórki obrać ze skóry i pokroić w drobną kostkę, posolić i odstawić na 10 minut.
    • Szczypiorek, natkę pietruszki i miętę drobno pokroić.
    • Wymieszać kaszę, odciśnięte ogórki i zieleninę.
    • Doprawić solą, pieprzem, dodać oliwę i sok z cytryny.
    • Sałatkę odstawić do lodówki na 1 godzinę przed podaniem.

Porady

Do tej sałatki można również dodać drobno pokrojoną paprykę i pomidora.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza jaglana Mięta Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować