Sałatka z kaszy gryczanej, soczewicy, rzodkiewki, groszku i marchewki

  • wyświetlono: 582 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sałatka z kaszy gryczanej, soczewicy i warzyw, to lekki i pożywny posiłek. Wystarczy ją przełożyć do słoika i posiłek na wynos gotowy. Można przygotować więcej sałatki, podzielić na porcje i obiad do pracy gotowy. W ten sposób oszczędzam czas i nie muszę gotować codziennie.

palinos

Składniki

Składniki (porcja na 2 osoby):
1 szkl. kaszy gryczanej ugotowanej na sypko
1/2 szkl. ugotowanej brązowej soczewicy
1/2 szkl. ugotowanego groszku (może być konserwowy)
1 mała marchew
3 rzodkiewki
1/2 czerwonej cebuli
kilka gałązek natki pietruszki
2 łyżeczki soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki octu jabłkowego do marynowania cebuli
1/3 łyżeczki cukru
sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kaszy gryczanej, soczewicy, rzodkiewki, groszku i marchewki

  • 1. Cebulę obrać i pokroić na cienkie plastry. Przełożyć do miseczki, dodać szczyptę soli, cukier i ocet jabłkowy.
    Cebulę lekko ugnieść i pozostawić 30 minut. tak zamarynowaną cebulę, przełożyć na sitko. Można wykorzystać marynatę jako dodatek do sałatki zamiast soku z cytryny.
    Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce.
    Rzodkiewki pokroić w plastry.
    Na talerzu ułożyć składniki sałatki: kaszę gryczaną, soczewicę, rzodkiewkę, marchew, groszek, marynowaną cebulę. Dodać pokrojoną natkę, skropić sokiem z cytryny i oliwą. Po wymieszaniu doprawić sałatkę solą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakikasza gryczanasoczewica

Komentarze

Podobne przepisy

Warstwowa jajeczna sałatka z groszkiem i chrupiącą rzodkiewką

Dodane przez: Ewelina Marcin

Warstwowa jajeczna sałatka z groszkiem i...

Warstwowa jajeczna sałatka z szynką...

sałatka

Dodane przez: Anyzkowo

Sałatka z kaszy gryczanej z jajkiem

Pyszna i lekka. Świetnie nadaje...

Sałatka z kaszy gryczanej prażonej.

Dodane przez: akilegna

Sałatka z kaszy gryczanej prażonej

Sałatka jest naprawdę smaczna i...

Sałatka z kaszy gryczanej

Dodane przez: ewiczka2304

Sałatka z kaszy gryczanej

Sałatkę możemy serwować samodzielnie...

Sałatka z kaszy polana sosem

Dodane przez: Mysiunia

Sałatka z kaszy gryczanej

Sałatka powstała wedlug własnego...

image-1nvevrc

Dodane przez: anecia04

Sałatka z kaszy gryczanej z bobem

KASZA GRYCZANA W DUECIE, Z BOBEM

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE