Sałatka z kaszą jęczmienną, wędzonym łososiem i roszponką

4.47 (161 ocen)

  • 30 min

Bardzo lubię kaszę jęczmienną, jadam ją pod różnymi postaciami, tym razem jest dodatkiem do sałatki. Do sałatki dodałam wędzonego łososia, avokado, roszponkę i orzechy włoskie, całość skropiłam lekkim, pomarańczowym dressingiem.

  • 30 min

Składniki:

  • Na 2 porcje:
    100 g kaszy jęczmiennej
    100 g wędzonego łososia w pieprzu
    1 avokado
    2 garści sałaty roszponki
    kilka orzechów włoskich

    Dressing:
    3 łyżki oleju rzepakowego
    sól, pieprz
    1 łyżka miodu płynnego
    1/2 pomarańczy, sok
Wystaw ocenę:

4.47 (161 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Dania główne Dressing

Sałatka z kaszą jęczmienną, wędzonym łososiem i roszponką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę ugotuj wg wskazówek na opakowaniu. Rozdziel na 2 talerze. Sałatę roszponkę umyj i osusz, rozłóż na talerze. Avokado obierz i pokrój w paski, ułóż na talerzach. Łososia rozdrobnij widelcem i również podziel na 2 porcje. Orzechy pokrój na kawałki, posyp sałatkę.
  • 2. Do słoika wlej i wsyp wszystkie składniki na dressing. Słoik zakręć i wstrząsaj, aż powstanie emulsja. Polej sałatkę.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza jęczmienna Olej Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować