Sałatka z kaszą gryczaną z dressingiem miodowo-pomarańczowym

0 (0 ocen)

  • 20 min

Pyszna i kolorowa sałatka. Coś dla miłośników zdrowej kuchni.

  • 20 min

Składniki:

  • 200 g kaszy gryczanej
    100 g czerwonej soczewicy
    8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
    1 czerwona papryka
    1 średnia czerwona cebula
    50 g orzechów włoskich
    1/2 pęczka natki pietruszki
    Dressing:
    3 łyżki oleju
    1 łyżka soku pomarańczowego
    1/2 łyżki płynnego miodu
    1 szczypta soli
    1 szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Sałatka z kaszą gryczaną z dressingiem miodowo-pomarańczowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę i soczewicę ugotować według przepisu na opakowaniu. Wystudzić.
  • 2. Cebulę pokroić w piórka, paprykę w kostkę. Orzechy uprażyć na suchej patelni. W misce wymieszać kaszę z soczewicą. Dodać cebulę, paprykę, uprażone orzechy i porwaną na mniejsze kawałki szynkę szwarcwaldzką. Posypać posiekaną natką pietruszki.
  • 3. Składniki dressingu połączyć. Dressingiem polać sałatkę i wymieszać.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy