Sałatka z kaszą bulgur, wędzonym łososiem i kukurydzą
Anna Pawlik
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Smaczna, pożywna i zdrowa sałatka na bazie kaszy bulgur, z dodatkiem łososia wędzonego na gorąco, polana sosem przyrządzonym na oliwie z suszonych pomidorów.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 gram kaszy bulgur
125 gram filetu z łososia wędzonego na gorąco
2-3 ogórki kiszone
1/2 puszki kukurydzy
2 łyżki groszku konserwowego
4 kawałki suszonych pomidorów
sól
Sos:
3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka ziół prowansalskich
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z kaszą bulgur, wędzonym łososiem i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę gotujemy na sypko w osolonej wodzie i zostawiamy do przestygnięcia, a następnie wrzucamy do miski.
Łososia rwiemy na mniejsze kawałki. Ogórki kroimy w kostkę, suszone pomidory w paseczki. Groszek i kukurydzę odsączamy z zalewy. Dodajemy do kaszy.
Przygotowujemy sos: do oliwy dodajemy ocet winny, zioła i świeżo zmielony pieprz. Polewamy sałatkę sosem, mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Sałatka z kurczakiem, kaszą bulgur i świeżymi warzywami
Szybka w przygotowaniu, niezwykle aromatyczna i naładowana witaminami sałatka na bazie soczystego kurczaka, zdrowej kaszy, świeżych warzyw i pachnących ziół, bakalii oraz chrupiących orzeszków. Całość polana miodowo - musztardowym sosem z cytrusową nutą smakuje obłędnie. Świetna propozycja na pożywne...
Komentarze