Sałatka z kapusty i kalarepy
Uwielbiam robić przetwory. Czasami kombinuje i robię z sałatki z warzyw ,które akurat mam:) Do sałatki z kapusty postanowiłam dodać kalarepkę, wyszło pysznie :)Na zimę do obiadu będzie jak znalazł ;)
Składniki:
1 kapusta biała
2 marchewki
1 cebula
1 papryka
1 kalarepa
zalewa:
1,5 szklanki wody
1 szklanka cukru
pół szklanki octu
1 łyżki soli
Wystaw ocenę:
4.45 (174 ocen)
Sałatka z kapusty i kalarepy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę posiekać. Marchew i kalarepę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Paprykę oczyścić i pokroić w paski.
Składniki na zalewę zagotować. Sałatkę zalać zalewą w misce i odstawić na godzinę. Sałatkę nakładać do słoików razem z zalewą i zakręcić. Pasteryzować około 8 minut. Odstawić do góry dnem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze