Sałatka z kalarepki, ogórka, truskawek i fety

  • wyświetlono: 124 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przepis na sałatkę z kalarepy, ogórka, truskawek i fety.

Elzbieta Majkowska
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

sok z jednej cytryny
7 łyżek oliwy
łyżka płynnego miodu
sól, pieprz
2 nieduże kalarepki
pęczek rzodkiewek
łyżka nasion chia
4 ogórki gruntowe
ok 10- 12 sztuk dużych truskawek
200 g sera fety
koperek do posypania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kalarepki, ogórka, truskawek i fety

  • Sałatka z kalarepki, ogórka, truskawek i fety1. Z soku z cytryny, oliwy, miodu, soli i pieprzu ucieramy winegret. Obieramy kalarepki, kroimy je w 1,5 cm kostkę i mieszamy z sosem, dodając nasiona chia. Ogórka kroimy w drobną kostkę. Jeżeli użyjemy grubego ogórka to wydrążyć nasiona. Rzodkiewki kroimy w ćwiartki. Truskawki opłukać i pokroić na ósemki, fetę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie warzywa razem mieszamy i wykładamy na talerz. Posypujemy serem feta, truskawkami i koprem.

    Kalarepa jest dość twardy warzywem, stąd - zanim użyjemy jej do surówki czy sałatki - dobrze jej robi posolenie lub zamarynowanie.

    Surowe, cienkie plasterki kalarepki smakują fantastycznie posmarowane śmietanowym serkiem, z plastrem świeżej truskawki. Jeśli unikamy chwilowo pieczywa w diecie, niskokaloryczne plastry kalarepki z pastami skutecznie oszuka głód.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

SałatkaTruskawkiser fetaogórekkalareparzodkiewka
 

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka

Dodane przez: Anitka0804

Sałatka z ogórka i pomidora

Banalnie prosta i szybka sałatka...

SAŁATKA Z WĄTRÓBKĄ, TRUSKAWKAMI I FETĄ

Dodane przez: PolskaGotuje

SAŁATKA Z WĄTRÓBKĄ, TRUSKAWKAMI I FETĄ

Niesamowite połączenie wątróbki...

Sałatka z fetą i truskawkami

Dodane przez: ilka_86

Sałatka z fetą i truskawkami

Pyszna, szybka, lekka sałatka bazująca...

Sałatka z truskawkami i fetą

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka z truskawkami i fetą

Sałatka ta zawdzięcza swój słodko-słony...

Sałatka z sałaty i ogórka

Dodane przez: Milena127

Sałatka z sałaty i ogórka

Letnia, zdrowa i dietetyczna sałatka....

Sałatka z fetą, rukolą i truskawkami

Dodane przez: benka

Sałatka z fetą, rukolą i truskawkami

Letnia sałatka na bogato