Sałatka z kalafiorem i pomarańczą

  • wyświetlono: 650 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smaczna, delikatna, szybka w wykonaniu sałatka na uroczyste okazje lub kolację.

  • 20min

Składniki

75 dag kalafiora świeżego
2 duże jajka ugotowane na twardo
1 średnia cebulka czerwona
1 puszka kukurydzy
1 pomarańcza
10 sztuk pomidorków koktajlowych
4 łyżki delikatnego majonezu
2 łyżki śmietany
sok z pomarańczy
sól, biały pieprz, cukier- do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kalafiorem i pomarańczą

  • przygotowane warzywka1. Kalafiora gotujemy w osolonej wodzie, z dodatkiem cukru i słodkiego mleka- al'dente. Odcedzamy, studzimy. Dzielimy na różyczki. Przekładamy do szklanej salaterki.
  • składniki sałatki2. Kukurydzę odcedzamy, przelewamy chłodną wodą. Przekładamy do salaterki.
    Pomarańczę obieramy, kroimy w kostkę. Soku nieco odciskamy do sosu.
    Jajka, ugotowane, wystudzone- kroimy w grubszą kostkę.
  • pokrojone składniki3. Pomarańczę obieramy, kroimy w kostkę. Soku nieco odciskamy do sosu.
    Jajka, ugotowane, wystudzone- kroimy w grubszą kostkę.
    Cebulkę drobno siekamy, sparzamy wrzątkiem.
    Pomidorki koktajlowe myjemy, osuszamy, przekrawamy na 2 lub 4 części- w zależności od ich wielkości.
  • sałatka w szklanej salaterce4. Wszystkie składniki sałatki łączymy razem w szklanej misce- delikatnie mieszamy.
    Przygotowujemy sos: majonez, śmietanę, sok z pomarańczy, przyprawy- razem ucieramy na gęsto.
  • udekorowana sałatka kalafiorowa5. Polewamy sałatkę.
    Przed podaniem ją schładzamy. Dekorujemy według uznania.
  • udekorowana sałatka z kalafiora6. Sałatkę możemy podać jako samodzielną przystawkę lub z dodatkiem pieczywa, wędlin, sera.
    Smacznego życzę :)

Porady

Sałatka powinna być delikatna w smaku, ale nie mdła. Powinno czuć się smak pieprzu i przypraw.
Nie przechowujemy jej zbyt długo, bo traci na walorach smakowych.
Możemy zamiast kukurydzy dodać groszek konserwowy.
Dobrze w tej sałatce smakują prażone migdały, a także drobniutko pokrojone korniszonki.


Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kukurydzasezonowe przysmakipomarańczakalafiorWielkanocdla dziecimój pomysłkarnawałboże narodzenieSylwesterświątecznedania sezonowecebula czerwonatania i smacznaszybka i łatwa sałatkauroczystości rodzinnedekoracyjnedla całej rodzinymój przepisłatwy przepisKomunia Śwsałatka na przyjęcia rodzinnesałatka z kalafiorem i pomarańcząjarska i syta sałatka warzywnasałatka warzywna z cytrusamiciekawy przepis na sałatkę

Komentarze

Podobne przepisy

rukola i pomarańcza

Dodane przez: tymiankowa

Sałatka z rukolą i pomarańczą

Ta sałatka powstała z kombinacji...

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Dodane przez: Goniak

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Bardzo fajna, lekka i słoneczna...

Wiosenna sałatka z kalafiorem i brokułem

Dodane przez: BeZetka

Wiosenna sałatka z kalafiorem i brokułem

Sałatka jest moim własnym pomysłem,...

Sałatka z kalafiorem

Dodane przez: Klaudia0318

Sałatka z kalafiorem i ogórkami

Pyszna o prosta sałatka.

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Dodane przez: bogusia82

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Lekka i smaczna sałatka z kurczakiem,...

image-265n8d1

Dodane przez: agarybak76

Sałatka z grillowanym kurczakiem i pomarańczą

Smaczna, sycąca sałatka, która...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE