Sałatka z kalafiora
Małgorzata Stępień
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Bardzo prosta do zrobienia. Słodkość kalafiora, papryki i piersi z indyka jest tu przełamana dodatkiem pomidora, cebuli i wyrazistego sosu. Składniki smakowo dobrze się komponują, polecam na każdą okazję :)
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- -mała główka kalafiora
-po pół papryki czerwonej i zielonej
-pół główki cebuli sałatkowej
-1 pomidor malinowy
-100 g gotowanej piersi z indyka
-sos sałatkowy grecki ( z torebki Knorr )
-jedna łyżka majonezu
-sól, pieprz do smaku
-garść posiekanej natki pietruszki
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Sałatka z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Różyczki kalafiora gotujemy krótko ( 2-3 minuty ), odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia.
- 2. Pomidor sparzyć i obrać ze skórki.
- 3. Papryki, cebulę, pomidor i wędlinę kroimy w drobną kostkę. Mieszamy z drobnymi różyczkami kalafiora i natką pietruszki.
- 4. Sos rozrabiamy z dwiema łyżkami wody, łyżeczką cukru i majonezem.
- 5. Polewamy warzywa i dokładnie, ale delikatnie mieszamy.
Porady
Zamiast gotowego sosu z torebki możemy przyrządzić domowy winegret z dodatkiem ulubionych ziół.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SałataInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z surowego kalafiora z kukurydzą i porem
Pożywna sałatka z kukurydzą, porem, jajkiem i szynką. Smakuje wyśmienicie i jestem przekonana, że podbije niejedną Waszą imprezę. Chrupiący kalafior, słodka kukurydza, pikantny por oraz aromatyczny sos czosnkowo-koperkowy to naprawdę świetne połączenie.
Komentarze