Sałatka z jajkiem i ogórkiem
Ania Opiela
- 20 min
- Dla 5 osób
Mega szybka w przygotowaniu, tylko kilka składników a smakuje naprawdę świetnie!
- 20 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 100 g mixu sałatkowego z botwinka i rukolą
5 jaj
1/2 długiego ogórka
1/2 małej cebulki
koperek
szczypiorek
SOS:
2 łyżki jogurtu
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny
pieprz
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
Sałatka z jajkiem i ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ugotować na półmiękko, wystudzić, obrać, pokroić na ćwiartki.
Mix sałatkowy wypłukać, osuszyć na ręczniku papierowym.
Ogórka umyć, pokroić wraz ze skórką na cienkie plasterki.
Koperek i szczypiorek wypłukać, drobno posiekać.
Cebulkę obrać, pokroić drobniutko.
Składniki na sos wymieszać.
W misce ułożyć kolejno sałatę, ogórka, cebulkę i jajka.
Łyżeczką wyłożyć sos.
Posypać posiekamym szczypiorkiem i koperkiem.
Podobne przepisy
Komentarze