Sałatka z jajkiem i awokado

  • wyświetlono: 269 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Świeża, chrupiąca sałata, lekko pikantne kiełki rzodkiewki, jajko i awokado połączone wyrazistym winegretem. Pyszny, lekki i zdrowy posiłek!

Kloruś
  • 15min

Składniki

(na dwie porcje)
mieszanka sałaty
kiełki rzodkiewki duża garść
2 jajka
awokado

winegret:
łyżka octu winnego
łyżka oliwy z oliwek
łyżka wody
½ łyżeczki cukru
sól, świeżo mielonym czarny pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z jajkiem i awokado

  • 1. Winegret:
    W małym słoiczku umieszczamy oliwę z oliwek, ocet, wodę, cukier, sól i czarny pieprz. Dobrze wstrząsamy słoikiem do połączenia składników.

    Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy. Kroimy na ćwiartki.
    Sałatę myjemy i odsączamy na sitku lub w wirówce. Awokado rozcinamy na pół i lekko przekręcamy. Rozpołowione kroimy w skórce na plasterki a następnie delikatnie podważamy łyżką.
    Na talerzach układamy sałatę i kiełki rzodkiewki. Na wierzchu układamy wachlarz z połowy pokrojonego awokado oraz ćwiartki jajka. Całość polewamy przygotowanym wcześniej winegretem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiSałatkasałatka z awokadolekka sałatkasałatka z jajkiemlunchsałatka z winegret
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z jajkiem, tuńczykiem i awokado

Dodane przez: kada

Lekka sałatka z jajkiem, tuńczykiem i awokado

Kolejny pomysł na pyszną, lekką...

Sałatka

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka z zawijanymi w szynkę awokado, jajkiem...

Pyszna i zdrowa sałatka wiosenna,...

Sałatka z awokado

Dodane przez: Ola in the kitchen

Sałatka z awokado i łososiem

Bardzo fajna i bardzo smaczna propozycja...

sałatka z kurczaka i awokado

Dodane przez: Bo-Bożena

Sałatka z kurczaka i awokado

Sałatka z pieczonej piersi kurczaka,...

Sałatka z bulgur i awokado.

Dodane przez: sharki0

Sałatka z bulgur i awokado

Sałatka świetnie nadaję się na...

sałatka z tuńczyka

Dodane przez: capri

sałatka z tuńczyka, ryżu i jajek

Szybka i niedroga sałatka