Sałatka z jajek przepiórczych i anchois.
Ewa Skubis Piętka
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pożywna sałatka o ciekawym smaku.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
400 g młodych, drobnych ziemniaków
20 szt. jajek przepiórczych
20 szt. pieczarek marynowanych
2 łyżki kaparów
2 łyżki szczypiorku
1 puszka anchois
na sos:
3 łyżki majonezu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka sosu sojowego
szczypta cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z jajek przepiórczych i anchois. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki dokładnie umyć i ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić i obrać.
Jajka umyć, ugotować na twardo i obrać.
Fileciki anchois odsączyć z zalewy.
Przygotować sos: dokładnie rozetrzeć cukier z sokiem cytrynowym, dodać sos sojowy, potem majonez i dobrze wymieszać.
Do dużej miski włożyć całe ziemniaczki (jeśli są zbyt duże to przekrojone na pół), całe jajka przepiórcze, pieczarki, fileciki anchois i szczypiorek. Zalać sosem i delikatnie wymieszać. Na koniec posypać kaparami.
Porady
Jeśli nie mamy drobnych, młodych ziemniaków to z dużych ziemniaków po ugotowaniu możemy wydrążyć kulki specjalną odpowiednią do tego łyżeczką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Francuska Niskotłuszczowa Spotkanie rodzinne Wielkanoc Gotowanie Lunch Kolacja PrzekąskaPodobne przepisy
Sałatka z buraczków, jajek i ogórków kiszonych
Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną sałatkę. Bardzo prostą i szybką w wykonaniu. Gotujemy tylko jajka, a reszta ze słoików lub puszek, a i jeszcze świeże jabłko. Można podać ją ze świeżym pieczywem lub jako dodatek do pieczonego mięsa. Doskonale sprawdzi się dla niespodziewanych gości, bo z gotowaniem...
Komentarze