Sałatka z jabłek, cykorii i gorgonzoli
- Dla 3 osób
- Łatwy
Lekko gorzki smak cykorii świetnie koresponduje ze słodyczą i chrupkością jabłek. Orzechy i ser to klasyka, więc nie mogły tu nie pasować.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- SAłATKA:
- jabłka: 2 sztuki
- czerwona cykoria: 4 sztuki
- gorgonzola: 150 gramów
- orzechy włoskie: 50 gramów
- jogurt naturalny bez cukru: 3 łyżki
- oliwa extra vergine: 4 łyżki
- koperek: 0.5 pęczka
- ocet z czerwonego wina: 2 łyżki
- pieprz: 1 szczypta
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z jabłek, cykorii i gorgonzoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Przygotujcie sos do sałatki: w blenderze zmiksujcie jogurt, koperek, 50 g pokruszonej gorgonzoli, spory chlust oliwy, łyżkę lub dwie octu i pieprz (opcjonalnie można dodać sól – ja nie używam, ponieważ ser jest wystarczająco wyraźnie słony). Sos powinien być kremowy i umiarkowanie gęsty.
2. Odetnijcie końcówki z cykorii, przekrójcie ją w poprzek na pół i podzielcie na pojedyncze listki.
3. Delikatnie pokrójcie ostrym nożem jabłka (ze skórą) na cienkie plasterki (jeśli dysponujecie mandoliną, tu jest okazja, by jej użyć). Nie usuwam z owoców gniazd nasiennych, w tak cienko pokrojonych plasterkach nie będą wyczuwalne, wystarczy tylko pozbyć się pestek. Dla pewności, żeby jabłka nie zbrązowiały, warto skropić je sokiem z cytryny.
4. Rozłóżcie ładnie na talerzach listki cykorii i plasterki jabłek, posypcie je kawałkami pokruszonej gorgonzoli oraz orzechami.
5. Skropcie sałatkę sosem i podawajcie (jako dodatek nie zaszkodzi kromka dobrego chleba).
Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze