Sałatka z grilowaną piersią i bakłażanem
jb
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Letnia sałatka doskonała jako danie główne w upały lub na kolację .
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- bakłażan 1 sztuka
pierś z kurczaka 400 gram
marchewka 2 sztuki
sałatka lodowa kilka listków
szczypiorek
przyprawa do drobiu 1,5 łyżki
oliwa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z grilowaną piersią i bakłażanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szczypiorek drobno posiekać .
Bakłażana pokroić na plastry( wzdłuż),lekko posolić i odłożyć na 10 minut.
Pierś umyć i osuszyć ,pokroić na mniejsze kawałki, posypać przyprawą do drobiu i skropić oliwą .
Marchew obrać i pokroić w słupki.
Bakłażana i marchew przełożyć na patelnię gilową i grilować po 4 minuty z każdej strony.
Tak samo postąpić z piersią . -
2.
Na talerzu układamy sałatę na to kawałki piersi ,marchewkę i plastry bakłażana zwiniętego w rulonik.Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego .
Sałatkę podajemy na ciepło jak i na zimno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Fit sałatka z grillowaną piersią z kurczaka
Dziś proponuję bardzo dobrą sałatke z kurczaka, którą zrobiłam zamiast obiadu.Soczysty grillowany kurczak w marynacie z sosu sojowego, słodkie pomidorki, nieswykle soczysta czerwona papryka, słone oliwki i chrupiąca sałata, wszystko dopełnia vinegret zrobiony na bazie octu jabłkowego. Wszyscy się najedli...
Komentarze