bardzo prosta i bardzo smaczna sałatka. Idealna na letnie i wiosenne dni.
Składniki:
150 g ulubionego miksu sałat ( u mnie mix sałat z roszpunką)
12 pomidorków koktajlowych
1 świeży ogórek
1 nieduży por (zielona część)
130 g mini mozzarelli
Sos sałatkowy paprykowo- ziołowy:
150 jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny
1 sos sałatkowy paprykowo-ziołowy (lub inny np.czosnkowo-ziołowy,włoski)
Sałatka z grillowanymi pomidorkami i serem mozzarella - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sos sałatkowy: Wszystkie składniki sosu wymieszać.
2.Pomidorki koktajlowe umyć osuszyć i przeciąć na pół. Oprószyć solą i pieprzem i grillować na grillu lub patelni grillowej.
3.Ogórka (nie obieramy) pokroić na kawałki a ser mozzarella przeciąć na pół. Pora pokroić w cieniutkie krążki. Do miski włożyć mix sałat, następnie dodać grillowane pomidorki,ogórek,ser mozzarella,por i delikatnie wymieszać. Wyłożyć na talerz (talerze).
Komentarze