Sałatka z grillowanymi pomidorami i miodowym tofu
Sałatka z aromatycznym tofu w marynacie miodowo-czosnkowej w kompozycji z grillowanymi pomidorami. Całość polana… olejem z pestek dyni! Smakuję obłędnie - polecam!
Składniki:
- Przepis na 2 porcje:
180g tofu
5-6 garście mixu sałat
4 rzodkiewki
4 małe ogórki gruntowe
2 średni pomidor
1 cebuli czerwonej
kilka listków bazylii
2-3 garście prażonego słonecznika
olej do smażenia
polewa do sałatki: olej z pestek dyni
Marynata:
sok z połówki cytryny
2 łyżki miodu wielokwiatowego
1 ząbek czosnku
wg smaku:
zioła prowansalskie
natka pietruszki
tymianek
sól
pieprz
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z grillowanymi pomidorami i miodowym tofu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do 2 głębokich talerzy (lub jednej miski) wyłóż sałatę, pokrojoną na cienkie plasterki rzodkiewkę, ogórek i czerwoną cebulkę. Na grillowanej patelni zarumień lekko pomidor (może doprawić go solą, pieprzem i oregano). Wyłóż na talerz.
- 2. Tofu: odsącz z zalewy, pokrój w nieco grubsze plastry, możesz także nakłuć w kilku miejscach aby smak marynaty przeszedł. Posmaruj tofu mieszanką miodu, cytryny i czosnku. Posyp z dwóch stron ziołami. Odstaw na 15 minut. Usmaż na patelni (ja użyłam grillowanej) z obu stron na lekko złocisty kolor. Pamiętaj aby olej był rozgrzany. Wyłóż na sałatę z warzywami.
- 3. Sałatkę udekoruj bazylią i posyp słonecznikiem. Polej olejem z pestek dyni.
Porady
sałatka, sałatki, tofu, tofu_w_marynacie, marynata, zdrowe_przepisy, fit_przepisy, grillowane_pomidory, pomidory
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Notka redakcyjna
KH_03-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z wędzonym tofu
Tofu to ser produkowany z soi, który doskonale wpływa na kości, nie zawiera cholesterolu, a ponadto jest odpowiedni dla wegan i osób z nietolerancją laktozy. Tofu ma szerokie zastosowanie w kuchni zarówno na słodko jak i na wytrawnie. Gdy używam ten serek w kuchni do dań słonych to preferuje jego wędzoną...
Makaron z pomidorami i tofu wędzonym
Uwielbiamy tofu. Nie brakuje nam pomysłów na jego podanie. Tym razem tofu wędzone trafiło do makaronu i pomidorów. Wyszło bardzo pyszne i sycące danie. Smakuje również odgrzewane na drugi dzień. Jeśli użyjecie makaronu bez jajek to będzie to wegańskie danie. Polecam.
Cukinia nadziewana tofu, mozzarellą i pomidorami
Pyszna propozycja na bezmięsny obiad. Kto lubi tofu to bardzo polecam. Uwielbiam takie letnie obiady. Cukinię mam z własnego ogródka, taka jest najlepsza. Szybko się piecze. Nadzienie do cukinii wyszło bardzo pyszne i aromatyczne. Danie jest zarazem sycące i lekkie. Polecam.
Komentarze