Sałatka z grillowanymi polędwiczkami z kurczaka i sosem curry
Aleksandra Kocjan
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Pyszne połączenie smaków grillowanego, drobiowego mięsa, warzyw i jogurtowego sosu curry. Świetna na posiłek do pracy, lekką kolację, obiad lub po prostu przekąskę w ciągu dnia.
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Mięso:
5 polędwiczek z kurczaka
2 łyżki oleju
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki słodkiej papryki
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
1/2 łyżeczki curry
Sałatka:
50 g rukoli
1 średni pomidor malinowy
1/4 strąka czerwonej papryki
1/4 małej cebuli czerwonej
kilka oliwek
1 łyżka prażonych ziaren słonecznika
Sos:
3 łyżki jogurtu naturalnego
1/2 łyżeczki curry
1/2 łyżki suszonej pietruszki
sól (do smaku)
Wystaw ocenę:
4.5 (202 ocen)
Sałatka z grillowanymi polędwiczkami z kurczaka i sosem curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso zamarynować z przyprawami. Odstawić na przynajmniej 30 minut. Grillować na złoty kolor z obu stron. Przestudzić. Składniki sosu połączyć. Na talerzu ułożyć rukolę, pomidory pokrojone na ósemki, paprykę pokrojoną na kawałki, oliwki i cebulę w piórkach. Na warzywach ułożyć polędwiczki. Posypać uprażonym na suchej patelni słonecznikiem. Polać sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Drób Jogurt Kurczak Mięso Oliwki Papryka Pomidor Rukola Sałata Słonecznik Warzywa Pierś z kurczakaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze