Sałatka z grillowanym kurczakiem i mango

  • wyświetlono: 3156 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Połączenie makaronu, grillowanego kurczaka z trawą cytrynową i mango. Jest lekko a to chyba dzięki wyczuwalnemu smakowi trawy cytrynowej idealnie komponującej się ze słodkim, dojrzałym mango!!

PolskaGotuje
  • 2 porcje
  • Łatwy

Składniki

PRZEDE WSZYSTKIM:
- piersi z kurczaka pojedyncze: 2 sztuki
- mango: 0.5 sztuki
- makaron fusilli: 25 gramów
MARYNATA:
- trawa cytrynowa: 1 łyżka
- rozmaryn suszony: 1 łyżeczka
- sok z cytyrny: 1 łyżka
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
- sól i pierz: 0.25 łyżeczki
SOS:
- czosnek zmiażdżony: 1 ząbek
- sól drobna jodowana: 0.25 łyżeczki
- papryka czerwona w proszku: 1 łyżka
- szczypiorek cienki posiekany: 1 łyżka
- natka zielonej pietruszki- posiekana: 1 łyżka
- sok z cytry: 0.5 łyżeczki
- jogurt naturalny: 60 mililitrów
- majonez: 60 mililitrów
- śmietana 18%: 2 łyżki
- pieprz mielony-prawdziwy do smaku: 0.25 łyżeczki

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z grillowanym kurczakiem i mango

  • 1. Gotujemy makaron zgodnie ze wskazówkami znajdującymi się na opakowaniu. Przygotowujemy marynatę mieszając wszystkie powyższe składniki.
  • 2. Piersi z kurczaka oczyszczamy, rozbijamy i zalewamy przygotowaną marynatą. Patelnię grillową smarujemy odrobiną oliwy z oliwek, rozgrzewamy i smażymy na niej kurczaka, aż będzie odpowiednio przypieczony ( to akurat zależy od naszych upodobań). Kroimy na paski.
  • 3. Aby przygotować sos zmieszaj czosnek z solą, mieloną papryką, szczypiorkiem, natką, sokiem z cytryny oraz pieprzem. Dodaj jogurt, majonez i śmietanę, następnie wymieszaj.
  • Sałatka w całej okazałości4. Na talerzu układamy makaron, kurczaka, pokrojone mango. Całość polewamy sosem. Można posypać świeżą miętą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczaklatokolacja we dwojekonkurs_z_kurczakiemlaureat konkursu

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z kurczakiem i truskawkami

Dodane przez: beetle

Sałatka z truskawkami i grillowanym kurczakiem

Smak takiej sałatki po prostu mile...

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Dodane przez: joanna30

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Pyszna i zdrowa propozycja na danie...

salatka

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Fit sałatka z grillowanym kurczakiem

Sałatka z grillowanym kurczakiem!...

Sałatka z kaszy i świeżych warzyw z grillowanym kurczakiem

Dodane przez: wedith1

Sałatka z kaszą, rukolą i świeżymi warzywami...

Pyszna orzeźwiająca sałatka z kaszy...

Sałatka z grillowanym kurczakiem i prażonymi orzechami

Dodane przez: rosik93

Sałatka z grillowanym kurczakiem i prażonymi...

Sałatka znakomita do sycącego obiadu...

Sałatka ryżowa z grillowanym kurczakiem

Dodane przez: Bernadetta

Sałatka ryżowa z grillowanym kurczakiem

Pyszna, niebanalnie podana sałatka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE