Sałatka z grillowanej cukinii, pomidorów i fety

  • wyświetlono: 6897 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Najlepsza sałatka, jaką ostatnio jadłam. Wspaniale pasuje do grillowanego mięsa i grzanek czosnkowych.

edytaha

Składniki

1 średniej wielkości młoda cukinia o miękkiej skórce
olej
3-4 pomidory śliwkowe
10 dag sera typu feta
garść świeżych liści bazylii
łyżka oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z grillowanej cukinii, pomidorów i fety

  • 1. Cukinię opłukać, osuszyć pokroić wzdłuż w kilkumilimetrowe plastry, posmarować olejem i z obu stron opiec na grillu, aż zacznie delikatnie mięknąć.
    Przestudzić, pokroić w mniejsze, wygodne do jedzenia kawałki, przełożyć do naczynia, w którym sałatka będzie podawana.
    Pomidorki opłukać, osuszyć, pokroić w ósemki, rozłożyć na cukinii.
    Na wierzch rozkruszyć ser.
    Bazylię opłukać, otrzepać z wody, palcami podrzeć na mniejsze kawałki, posypać wierzch sałatki.
    Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać, wymieszać z oliwą z oliwek i pieprzem, polać sałatkę.
    Podawać z grillowanym mięsem i grzankami czosnkowymi.

Porady

Cukinia powinna być lekko miękka, ale jeszcze jędrna

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuSałatkaPomidoryCukiniabazyliafetaGrill

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka z suszonymi pomidorami i serem feta

Dodane przez: 89blondyna89

Sałatka z suszonymi pomidorami i serem feta

Lekka i zdrowa, doskonale smakuje...

Sałatka z kaszy kuskus, cukinii i fety

Dodane przez: Paulina1507

Sałatka z kaszy kuskus, cukinii i fety

Pyszna, sycąca, w dobry nastrój...

SAŁATKA Z FETĄ, ŻÓŁTYM SEREM I POMIDORAMI

Dodane przez: angelwings1

SAŁATKA Z FETĄ, ŻÓŁTYM SEREM I POMIDORAMI

SZYBKA SAŁATKA IDEALNA DO KIEŁBASKI...

Sałatka z rukolą i fetą

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka z rukoli, pomidora i fety.

Rukola jest rośliną bogatą w cenne...

sałatka

Dodane przez: Cukiereczek

Sałatka z kaszy jaglanej ze szpinakiem, fetą...

Sałatkę możemy podać na ciepło...

feta z pomidorami

Dodane przez: dusiowa

Sałatka z pomidorów i fety

Greckie smaki w swojej prostocie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE