Sałatka z grillowaną cukinią, ziołowym twarogiem i kaszą pęczak

4.5 (156 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Dietetyczna sałatka ze świeżą mieszanką sałat, bogatą w błonnik kaszą pęczak, pachnącym świeżym koperkiem i natką białym serem oraz aromatyczną grillowaną cukinią to świetna propozycja niskokalorycznej, bogatej w witaminy potrawy.

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 cukinie
    70 g mieszanki sałat
    250 g białego, chudego sera
    100 g kaszy jęczmiennej pęczak
    1 ząbek czosnku
    3 łyżki oliwy
    5 łyżek posiekanego kopru
    5 łyżek posiekanej natki z pietruszki
    sól
    pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (156 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka z grillowaną cukinią, ziołowym twarogiem i kaszą pęczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z grillowaną cukinią, ziołowym twarogiem i kaszą pęczak 1. Cukinie pokroić w grubsze talarki, a czosnek drobno posiekać. Cukinię oprószyć solą, pieprzem, natrzeć czosnkiem i skropić oliwą. Następnie grillować na grillowej patelni.
  • Sałatka z grillowaną cukinią, ziołowym twarogiem i kaszą pęczak 2. Kaszę ugotować al dente w lekko osolonym wrzątku.
  • Sałatka z grillowaną cukinią, ziołowym twarogiem i kaszą pęczak 3. Biały ser przełożyć do miski, rozetrzeć widelcem, dodać koper, natkę z pietruszki, doprawić solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać.
  • Sałatka z grillowaną cukinią, ziołowym twarogiem i kaszą pęczak 4. Na półmisku ułożyć mix sałat, posypać ziołowym serem, kaszą i ułożyć grillowaną cukinię.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata Cukinia

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować