Sałatka z grillowaną cukinią, ziołowym twarogiem i kaszą pęczak

  • wyświetlono: 854 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dietetyczna sałatka ze świeżą mieszanką sałat, bogatą w błonnik kaszą pęczak, pachnącym świeżym koperkiem i natką białym serem oraz aromatyczną grillowaną cukinią to świetna propozycja niskokalorycznej, bogatej w witaminy potrawy.

Ewelina Marcin
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 cukinie
70g mix sałat
250g białego, chudego sera
100g kaszy jęczmiennej pęczak
1 ząbek czosnku
3 łyżki oliwy
5 łyżek posiekanego kopru
5 łyżek posiekanej natki z pietruszki
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z grillowaną cukinią, ziołowym twarogiem i kaszą pęczak

  • Sałatka z grillowaną cukinią, ziołowym twarogiem i kaszą pęczak1. Cukinie pokroić w grubsze talarki, a czosnek drobno posiekać. Cukinię oprószyć solą, pieprzem, natrzeć czosnkiem i skropić oliwą. Następnie grillować na grillowej patelni.
  • Sałatka z grillowaną cukinią, ziołowym twarogiem i kaszą pęczak2. Kaszę ugotować al dente w lekko osolonym wrzątku.
  • Sałatka z grillowaną cukinią, ziołowym twarogiem i kaszą pęczak3. Biały ser przełożyć do miski, rozetrzeć widelcem, dodać koper, natkę z pietruszki, doprawić solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać.
  • Sałatka z grillowaną cukinią, ziołowym twarogiem i kaszą pęczak4. Na półmisku ułożyć mix sałat, posypać ziołowym serem, kaszą i ułożyć grillowaną cukinię.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Sałatkasałatkiwiosennataniaszybkagrillowanaz cukinią

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z serem mozzarella i kaszą pęczak

Dodane przez: JustKuchcik

Sałatka z serem mozzarella i kaszą pęczak

Smaczna, zdrowa oraz prosta w przygotowaniu...

image-1kp3gpf

Dodane przez: izek

Sałatka z kaszą pęczak i kurczakiem curry

Banalny pomysł na niebanalną sałatkę.

Sałatka z grillowaną cukinią, gruszką i serem pleśniowym

Dodane przez: Iwona75

Sałatka z grillowaną cukinią, gruszką i serem...

Sałatka z grillowanymi warzywami...

Sałatka z grillowaną cukinią i mango

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka z grillowaną cukinią i mango

Kompozycja tej sałatki jest idealna!

Kolorowa sałatka z kaszą pęczak

Dodane przez: AnetaJ

Kolorowa sałatka z kaszą pęczak

To pyszny eksperyment z udziałem...

Makaronowa sałatka z grillowaną cukinią i serem halloumi

Dodane przez: MonaLiza

Makaronowa sałatka z grillowaną cukinią i...

Chrupiąca cukinia, szynka a do...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE