Sałatka z grillowaną cukinią i ziarnami słonecznika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie wymyć, pokroić na plasterki i usmażyć na patelni grillowej lub na grillu. Przełożyć do miseczki. Dodać do niej odsączony z zalewy groszek, pokrojoną w piórka czerwoną cebulkę, pokrojoną w kosteczkę paprykę czerwoną oraz opakowanie kiełek rzodkiewki. Całość posypać ziarnami słonecznika.
2.SOS:
bazyliowe pesto połączyć z oliwą z oliwek, solą, pieperzem i ocem winnym. Wymieszać wszystko dokładie po czym skrpić sałatkę
Porady
Ocet winny można zastąpić sokiem z cytryny. Paprykę można wcześniej zgrillować.
Komentarze