Sałatka z grejpfrutem
Uwielbiam tego typu sałatki. Są szybkie w przygotowaniu, można wykonać je z wykorzystaniem ulubionych składników i pysznie smakują:).
Składniki:
- Składniki na 3 osoby:
• 1 grejpfrut,
• Około 80 gram sera białego,
• Kilka czarnych oliwek (3-4),.
• Kilka zielonych oliwek (3-4),
• Zielona sałata,
• Garść kiełek (u mnie brokułowych),
• Oliwa z oliwek do polania,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• Świeżo mielona sól morska do smaku
Sałatka z grejpfrutem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sałatkę płuczemy i osuszamy. Tak przygotowaną delikatnie rwiemy na mniejsze części.
Grejpfruta obieramy dokładnie ze skórki, dzielimy na cząstki i usuwamy błonki.
Ser kroimy w kostkę. Oliwki przekrawamy na połowy.
Tak przygotowane składniki układamy dekoracyjnie na przygotowanych talerzach. Sałatkę posypujemy kiełkami. Całość polewamy oliwą z oliwek i posypujemy świeżo mielonym pieprzem i solą. Gotowe.
Podobne przepisy
Komentarze