Sałatka z granatem i łososiem
Miałam sporo granatów w domu, za to niewiele więcej w lodówce ;)Miałam ochotę na sałatkę, w lodówce niewiele oprócz puszki łososia - okazało się, że wystarczy nie dużo, aby powstało coś pysznego.
Składniki:
- ok. 10 liści sałaty
1 puszka łososia w oleju
około 3 garście ziaren granatu
sól (używam himalajskiej)
mielony pieprz
sok z 1/2 cytryny
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z granatem i łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Liście sałaty myjemy, osuszamy. Rozkładamy na talerzu (jeśli wolimy mniejsze kawałki - liście rwiemy).
Łososia osączamy z oleju (olej zostawiamy!), rozkładamy na sałacie. Posypujemy ziarnami granatu.
Olej pozostały z odsączenia łososia mieszamy z sokiem z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotowym sosem polewamy sałatkę.
Porady
Uwaga: użyłam 3 rodzajów sałat kupionych w doniczce. Była tam sałata rzymska, falista i jeszcze jeden gatunek z lekko czerwonymi liśćmi. Nie znam jej nazwy, może Wy pomożecie :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z granatem, wędzonym łososiem i chrupiącymi orzeszkami
Szybka i łatwa w przygotowaniu kolorowa sałatka ze świeżej rukoli, soczystego i orzeźwiającego granatu, wyrazistego w smaku wędzonego łososia i delikatnej mozzarelli. Polana dressingiem o owocowej nucie i posypana chrupiącymi orzeszkami smakuje obłędnie.
Komentarze