Sałatka z figami
- Dla 6 osób
- Łatwy
Bardzo prosta , szybka , a jednoczesnie wykwintna sałatka. Polecam np. na wieczór andrzejkowy lub sylwestra.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- sałata rzymska: 1 sztuka
- figi: 3 sztuki
- ser cammembert: 1 sztuka
- szynka parmeńska: 12 plastrów
- pistacje zmielone: 0.75 szklanki
- Jajko: 1 sztuka
- mąka: 0.5 szklanki
SOS:
- ocet balsamico: 1 łyżka
- miód: 1 łyżeczka
- musztarda diżońska: 1 łyżeczka
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
- pieprz: 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
Sałatka z figami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałatę rwiemy na małe kawałki.Układamy na półmisku. Na sałatę układamy zrolowane plastry szynki ,oraz pokrojone w ćwiartki figi. Ser kroimy w kostkę. Obtaczamy w mące nastęnie w jajku , oraz pistacjach. Smażymy na rozgrzanym oleju około pół minuty z każdej strony. Usmażony ser układmy na sałacie.
- 2. Składniki sosu mieszamy energicznie w słoiczku , aż składniki dokładnie się połączą. Polewamy sałatę.
Komentarze