Sałatka z figą

0 (0 ocen)

  • 10 min

Ostatnio do moich sałatek dodaję egzotyczny owoc - tym razem figę indyjską. Naprawdę pyszna, no i zdrowa. Polecam

  • 10 min

Składniki:

  • 4 listki sałaty
    4 plasterki sera typu brie
    4 plasterki cebuli czerwonej
    figa indyjska
    2 rzodkiewki
    szczypiorek
    2 grzanki
    ząbek czosnku
    łyżeczka masła i oliwy z oliwek
    tymianek, sól, pieprz
    4 oliwki zielone

Sałatka z figą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sałątka z figą 1. Na patelni przyrządzić grzanki, rozpuszczając masło i oliwę, wrzucając czosnek i przypiekając z obu stron.
    Cebulę pokroić w piórka i posolić, wymieszać (aby pozbyć się ostrości smaku cebuli)
    Na talerzu ułożyć liście sałaty, pokrojone rzodkiewki, cebulę pokrojoną w piórka, ser pokrojony w plasterki, oprószyć tymiankiem i pieprzem. Na wierzchu ułożyć oliwki i pokrojony owoc figi. Oprószyć posiekanym szczypiorkiem.
    Polać oliwą z oliwek. Podawać z grzankami.

Porady

Chlebek można najpierw natrzeć czosnkiem, a potem smażyć. Jesli nie lubimy zbyt dużo smaku cebuli w sałatce, możemy zrezygnować ze szczypiorku.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy