Sałatka z fasolki i groszku
580 Fasolka szparagowa i zielony groszek to świetne zestawienie. Sałatka jest smaczna i pożywna, a przy tym bardzo łatwa i szybka do przygotowania. Sałatka jest znakomitym dodatkiem do jajek na twardo, wędlin czy zimnych mięs.
Składniki:
- 1 słoik zielonej fasolki szparagowej konserwowej
1 puszka groszku
50g kiełków brokułu
Pęczek natki pietruszki
Majonez
Jogurt naturalny
Sok z cytryny
Cukier
Pieprz, sól
Sałatka z fasolki i groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolkę odsączamy z zalewy i kroimy na około 3-centymetrowe kawałki. Groszek odsączamy, natkę pietruszki siekamy. Z majonezu i jogurtu (w proporcji 2:1) przyrządzamy sos, przyprawiamy do smaku sokiem z cytryny, cukrem, pieprzem i solą. Składniki sałatki łączymy z sosem, mieszamy.
Komentarze