Dodane przez: SprytnaChochla
Sałatka z fasolką szparagową, szpinakiem i botwinką
- wyświetlono: 319 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Bardzo lubiana u nas sałatka z wykorzystaniem sezonowych warzyw.
Katarzyna Plesińska
4 porcje 
30min PT30M
Łatwy
Składniki
ok. 20 dkg żółtej fasolki szparagowejok. 150 g mini szpinaku (typu baby)
pęczek botwinki (bez bulw)
ok. 15 pomidorków koktajlowych
1 łyżka soku z cytryny lub 2 łyżeczki octu winnego.
4 łyżki oliwy lub oleju roślinnego.
szczypta soli morskiej.
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka z fasolką szparagową, szpinakiem i botwinką
- 1. Fasolkę oczyścić i ugotować w posolonej wodzie. Wystudzić.
- 2. Szpinak umyć.
- 3. Botwinkę umyć i pokroić drobniej.
- 4. Pomidorki pokroić w połówki lub ćwiartki.
- 5. Połączyć wszystkie składniki sałatki.
- 6.
Przygotować sos winegret :
1 łyżka soku z cytryny lub 2 łyżeczki octu winnego.
4 łyżki oliwy lub oleju roślinnego.
szczypta soli morskiej.
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie) - 7. Polać sałatkę.
Podobne przepisy
Dodane przez: Di bloguje
Sałatka z buraczków, fasolki szparagowej...
Sałatka jest naprawdę smaczna,...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze