Sałatka z fasolką szparagową
Składniki:
- ● 45 dag fasolki szparagowej
● 4 małe pomidory
● 5 jajek
● 2 małe czerwone cebule
● 4 łyżki majonezu
● sól, pieprz
Sałatka z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo,
studzimy i obieramy. Fasolkę
myjemy, odcinamy końcówki.
Gotujemy kilka minut we wrzącej
lekko osolonej wodzie (ma
być al dente). Odcedzamy,
studzimy i kroimy w kilkucentymetrowe
kawałki. -
2.
Pomidory sparzamy, obieramy
i z jajkami kroimy w kostkę.
Cebule obieramy i kroimy
w piórka lub w małą kostkę. -
3.
Warzywa i jajka wkładamy
do salaterki. Dodajemy majonez.
Mieszamy. Doprawiamy
do smaku solą i pieprzem.
Komentarze